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手作り台湾年糕(お正月のお餅)2個セット
¥2,173
◆2024年内のご注文は 12月20日までとさせていただきます。 12月27日までに発送させていただきます。(仕込み頑張ります) ◆2025年の旧正月は1月29日です。 2025年のご注文は1月20日までとさせていただきます。 1月27日までに発送させていただきます。 ※ご確認をお願いいたしますm(_ _)m 商品内容:各420g ・菜頭糕(大根餅)x1 ・甜年糕(甘い餅)x1 ・ころも粉x1袋 ・タレx1袋 年糕はもち米の粉を蒸した食品で、日本でいうお餅です。旧正月に台湾では神様と先祖を祭る時にお供えとして良く使われています。お正月に日本では縁起を担いで年越しそばやおせち料理が食卓に並びます。台湾でも家族健勝と商売繁盛の念願を込めた食べ物がたくさん有ります。年糕もその一つです。 「年糕」の発音は「年高」と同じで、縁起の良い言葉「年年高」=(年々、収入額が高く、会社で栄転、子供の背が高くなるようになどの意味があります。)の音にかけ、年糕を食べて、一年中の好運を呼び込もうと願っています。 甘い餅はころもを付けて、揚げて食べるのが昔からのやり方です。 ぜひ、手作りの台湾お正月お餅を楽しんでください。 ■内容量 各1個(計2個) ■原材料名 ★菜頭糕(大根餅) 大根、在來米粉、台湾揚げネギ、台湾胡椒、塩、澱粉 ★甜年糕(甘い餅) 白玉粉、玉砂糖 ★ころも粉 小麦粉、コンスターチ、ベーキングパウダー ■アレルギー表示対象品目 ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・甜年糕(甘い餅) 同梱しているころも粉を卵などでころもを作り、揚げてから食べるのが伝統的な食べ方です。健康ブームで揚げないで食べるようになりました。お好みの大きさに切って、電子レンジで温めてたり、そのままフライパンでやいたりして、温かいうちに召し上がって下さい。 ・菜頭糕(大根餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、同梱した台湾醤油をつけて召し上がって下さい。お好みにすりおろしにんにくを加えるのもいいですよ。 そのほか、お好みのタレでもどうぞ。 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾お正月お餅 #台湾お餅 #お正月お餅
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手作り台湾年糕(お正月のお餅)4個セット
¥4,741
◆2024年内のご注文は 12月20日までとさせていただきます。 12月27日までに発送させていただきます。(仕込み頑張ります) ◆2025年の旧正月は1月29日です。 2025年のご注文は1月20日までとさせていただきます。 1月27日までに発送させていただきます。 ※ご確認をお願いいたしますm(_ _)m 商品内容:各420g ・菜頭糕(大根餅)x1 ・甜年糕(甘い餅)x1 ・紅豆年糕(小豆入り餅)x1 ・鹹甜粿(肉入り甘い餅)x1 ・ころも粉x3袋 ・タレx1袋 年糕はもち米の粉を蒸した食品で、日本でいうお餅です。旧正月に台湾では神様と先祖を祭る時にお供えとして良く使われています。お正月に日本では縁起を担いで年越しそばやおせち料理が食卓に並びます。台湾でも家族健勝と商売繁盛の念願を込めた食べ物がたくさん有ります。年糕もその一つです。 「年糕」の発音は「年高」と同じで、縁起の良い言葉「年年高」=(年々、収入額が高く、会社で栄転、子供の背が高くなるようになどの意味があります。)の音にかけ、年糕を食べて、一年中の好運を呼び込もうと願っています。 甘い餅はころもを付けて、揚げて食べるのが昔からのやり方です。 ぜひ、手作りの台湾お正月お餅を楽しんでください。 ■内容量 各1個(計4個) ■原材料名 ★菜頭糕(大根餅) 大根、在來米粉、台湾揚げネギ、台湾胡椒、塩、澱粉 ★甜年糕(甘い餅) 白玉粉、玉砂糖 ★紅豆年糕(小豆入り餅) 白玉粉、砂糖、小豆、てんさい糖 ★鹹甜粿(肉入り甘い餅) 白玉粉、てんさい砂糖、国産豚肉、干しシイタケ、干しエ ビ、醤油、揚げ葱、自家製ラード、台湾胡椒 ★ころも粉 小麦粉、コンスターチ、ベーキングパウダー ■アレルギー表示対象品目 ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・甜年糕(甘い餅)・紅豆年糕(小豆入り餅) 同梱しているころも粉を卵などでころもを作り、揚げてから食べるのが伝統的な食べ方です。健康ブームで揚げないで食べるようになりました。お好みの大きさに切って、電子レンジで温めてたり、そのままフライパンでやいたりして、温かいうちに召し上がって下さい。 ・菜頭糕(大根餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、同梱した台湾醤油をつけて召し上がって下さい。お好みにすりおろしにんにくを加えるのもいいですよ。 そのほか、お好みのタレでもどうぞ。 ・鹹甜粿(肉入り甘い餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、召し上がって下さい。 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾お正月お餅 #台湾お餅 #お正月お餅
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60サイズいっぱい:猪肉餡餅(おやき)3種類で20個
¥4,000
※60サイズいっぱいで段ボール発送 ※3種類を各6個に+ランダム2個 【香葱猪肉餡餅(豚おやき)】 いつも学校帰りに買って食べていました。 モチモチの皮をたっぷりの肉と葱を包みました。イメージは・・・「豪華な餃子」と呼ぶ方がいます。 【韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき)】 モチモチの皮にニラ、春雨、豚肉を包みました。 台湾ではポピュラーなおやつです。 【洋葱黒胡椒猪肉餡餅(玉ねぎ黒胡椒豚おやき)】 モチモチの皮に玉ねぎと豚肉をたっぷり包みました。黒胡椒のいい香りとよく合います。 台湾ではポピュラーなおやつです。国産豚肉使用しております。 ■内容量 3種類で20個 ■原材料名 国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アルミ酸、生姜、台湾胡椒、葱、はるさめ、ニラ、玉ねぎ、黒胡椒 ■アレルギー表示対象品目 小麦、豚肉、ごま ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 1・冷凍豚おやきを500wレンジで1分を2回温めます。 2・油のひいたフライパンに温めたニラ豚おやきを両面こんがりになるまで焼けば、OKです。 #台湾B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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60サイズいっぱい:胡椒餅(こしょうもち)18個入り
¥6,790
※60サイズいっぱいで段ボール発送 ・胡椒餅(こしょうもち) ピリッと黒胡椒の味と香りのした豚肉とたっぷりの葱を焼きパン?パイ?の生地で包みました。地元だけでなく、台湾を訪れる観光客のみなさんにも人気の一品です。 ■内容量 18個 ■原材料名 小麦粉、牛乳、自家製ラード、ドライイースト、砂糖、国産豚肉、台湾産醤油、生姜、塩、 台湾産胡椒、アミノ酸、ごま油、黒胡椒、葱 ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳 ■賞味期限 お届けより冷凍で3週間、解凍後冷蔵3日 ※一度解凍した物を再冷凍しないで下さい。 ■保存方法 冷凍 (解凍後、要冷蔵) ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・冷凍のまま600Wで1分ぐらい温めてから、トースターで2~3分温めます。または ・しっかり解凍して、600Wで30秒ぐらい温めてから、トースターで2~3分温めます。 ※焦げ目をつけた方が香ばしいですよ。 ※クロネコヤマトクール(冷凍)便で配送させていただきます。 #台湾料理 #中華饅頭 #手作り #胡椒餅 #こしょうもち
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蘿蔔糕(大根餅)
¥1,649
※台湾カステラとの同梱は可能です。 ※冷凍発送です。 ・蘿蔔糕(大根餅) 台湾で大根を使った有名な料理は蘿蔔糕(大根餅)です。 日本では大根餅と呼ばれています。 大根餅は台湾式と港式があり、港式は腸詰、シイタケなどと具たくさんです。台湾式はシンプルな材料で作られています。 天香(テンシャン)の蘿蔔糕(大根餅)は大根を配合の約50%で、シンプルな味わいです。 台湾醤油も付きます。お好みでおろしにんにくと一緒にどうぞ。 ■内容量 一本を16切にして、送ります。 ※写真よりも少し小さめに切っております。 ※ 215×87×60mmの型で蒸し上げました。 ■原材料名 在来米粉、大根、砂糖、台湾揚げネギ、台湾産胡椒、澱粉 ■アレルギー表示対象品目 無し ■賞味期限 お届けより冷凍で3週間、解凍後冷蔵3日 ※一度解凍した物を再冷凍しないで下さい。 ■保存方法 冷凍 (解凍後、要冷蔵) ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・冷凍のまま600Wで1分ぐらい温めてから、油のひいたフライパンで両面をこんがり焼けば OKです。または ・自然解凍して、油のひいたフライパンで両面をこんがり焼けばOKです。 #台湾B級グルメ #手作り #大根餅
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胡椒餅(こしょうもち)10個入り
¥3,790
・胡椒餅(こしょうもち) ピリッと黒胡椒の味と香りのした豚肉とたっぷりの葱を焼きパン?パイ?の生地で包みました。地元だけでなく、台湾を訪れる観光客のみなさんにも人気の一品です。 ■内容量 10個 ■原材料名 小麦粉、牛乳、自家製ラード、ドライイースト、砂糖、国産豚肉、台湾産醤油、生姜、塩、 台湾産胡椒、アミノ酸、ごま油、黒胡椒、葱 ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳 ■賞味期限 お届けより冷凍で3週間、解凍後冷蔵3日 ※一度解凍した物を再冷凍しないで下さい。 ■保存方法 冷凍 (解凍後、要冷蔵) ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・冷凍のまま600Wで1分ぐらい温めてから、トースターで2~3分温めます。または ・しっかり解凍して、600Wで30秒ぐらい温めてから、トースターで2~3分温めます。 ※焦げ目をつけた方が香ばしいですよ。 ※クロネコヤマトクール(冷凍)便で配送させていただきます。 #台湾料理 #中華饅頭 #手作り #胡椒餅 #こしょうもち
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佐藤様専用
¥3,560
SOLD OUT
謝謝恵顧。 この度ご購入どうもありがとうございます。 ご注文内容 ・ルーローハンの具x2 ・台湾ドリンク3種x1 ・鶏足x1 ・チャーシューまん3個入りx1 ・段ボール代¥100 以上になります。 ご注文をどうもありがとうございます<(_ _)>
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肉圓(バーワン)x9個
¥4,666
※冷凍発送 ・肉圓(バーワン) 台湾の米粉とタピオカ澱粉で練り上げた大人気の一品です。タレも付きます。 タピオカ澱粉入りですので、もちもちとした食感が人気の秘密です。 ぜひすりおろしたニンニクと一緒にどうぞ。 映画「千と千尋の神隠し」にも登場したプニプニ肉のようです。 ■内容量 冷凍肉圓9個、タレ9個 ■原材料名 国産豚肉、台湾在来米粉、タピオカ澱粉、澱粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アミノ酸、生姜、台湾胡椒、たけのこ ★タレ 台湾醤油、砂糖、アミノ酸、台湾揚げネギ ■アレルギー表示対象品目 豚肉、ごま ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 1・冷凍バーワンのラップを外し、30㏄の水と一緒にお椀に入れて、ラップし、500w レンジで2分を2回温めます。熱くなったバーワンの皮をハサミで十字切ります。 2・タレを袋から出し、15㏄の水と一緒にお椀に入れて、ラップし、500wレンジで1分 温めて、バーワンにかければOKです。 ※お好みですりおろしたニンニクと一緒にどうぞ。 #台湾B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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洋葱黒胡椒猪肉餡餅(玉ねぎ黒胡椒豚おやき)x10個
¥2,070
【洋葱黒胡椒猪肉餡餅(玉ねぎ黒胡椒豚おやき)】 モチモチの皮に玉ねぎと豚肉をたっぷり包みました。黒胡椒のいい香りとよく合います。 台湾ではポピュラーなおやつです。国産豚肉使用しております。 ■内容量 10個 ■原材料名 国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アルミ酸、生姜、台湾胡椒、玉ねぎ、黒胡椒 ■アレルギー表示対象品目 小麦、豚肉、ごま ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 1・冷凍豚おやきを500wレンジで1分を2回温めます。 2・油のひいたフライパンに温めたニラ豚おやきを両面こんがりになるまで焼けば、OKです。 #台湾B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき)x10個
¥2,070
【韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき)】 モチモチの皮にニラ、春雨、豚肉を包みました。 台湾ではポピュラーなおやつです。 ■内容量 10個 ■原材料名 ★韮菜猪肉餡餅(ニラ豚おやき) 国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アルミ酸、生姜、台湾胡椒、ニラ、春雨 ■アレルギー表示対象品目 小麦、豚肉、ごま ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 1・冷凍ニラ豚おやきを500wレンジで1分を2回温めます。 2・油のひいたフライパンに温めたニラ豚おやきを両面こんがりになるまで焼けば、OKです。 #台湾B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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香葱猪肉餡餅(豚おやき)x10個
¥2,070
【香葱猪肉餡餅(豚おやき)】 いつも学校帰りに買って食べていました。 モチモチの皮をたっぷりの肉と葱を包みました。イメージは・・・「豪華な餃子」と呼ぶ方がいます。 ■内容量 10個 ■原材料名 国産豚肉、小麦粉、砂糖、塩、ごま油、台湾醤油、アルミ酸、生姜、台湾胡椒、葱 ■アレルギー表示対象品目 小麦、豚肉、ごま ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 1・冷凍豚おやきを500wレンジで1分を2回温めます。 2・油のひいたフライパンに温めた豚おやきを両面こんがりになるまで焼けば、OKです。 #台湾B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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葱油餅(ネギパイ)3枚入り ※タレ付き
¥1,100
※冷凍発送 ・葱油餅(ネギパイ) 台湾屋台で人気のある一品です。夜市ではあまり見かけないかもしれません。 練った小麦粉にたっぷりの葱を混ぜて、無添加で一枚ずつ手作りで、自家製ラード が香ばしい秘密です。 ■内容量 3枚入り(一枚ずつ袋に入っています。) ■原材料名 小麦粉、砂糖、塩、自家製ラード、葱 ■アレルギー表示対象品目 小麦、豚 ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 油のひいたフライパンに冷凍のままのネギパイを焼きます。 油が多い方がパリパリした食感にできますが、カロリーも高めですよ。 お好みで油の量を調節下さい。 タレは・辛くない(台湾醤油)と・辛い(コチュジャン)がついています。 #台湾料B級グルメ #台湾人気食べ物 #台湾屋台料理
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黄様専用
¥4,808
SOLD OUT
謝謝恵顧。 ご注文内容: ・菜包x2 ・雞爪x1 ・牛奶饅頭x1(2個入り) ・韮菜猪肉餡餅x2 ・香葱猪肉餡餅x2 ・【米粉使用】小 台湾カステラ:抹茶奶油x1 ・【米粉使用】小 台湾カステラ:起司x1
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栗田様専用
¥5,710
SOLD OUT
謝謝恵顧。 ご注文内容: ・台湾カステラ ・カスタードクリーム 大x1 ・カスタードクリーム 小x1 ・3食餃子(12個入り)x1 以上になります。 ご注文をどうもありがとうございます<(_ _)>
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千野様専用
¥3,020
SOLD OUT
謝謝恵顧。 ご注文内容: ・台湾カステラ:原味(プレーン)大x1 ・魯肉飯の具x2 以上になります。 ご注文をどうもありがとうございます<(_ _)>