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手作り台湾年糕(お正月のお餅)2個セット
¥2,173
◆2024年内のご注文は 12月20日までとさせていただきます。 12月27日までに発送させていただきます。(仕込み頑張ります) ◆2025年の旧正月は1月29日です。 2025年のご注文は1月20日までとさせていただきます。 1月27日までに発送させていただきます。 ※ご確認をお願いいたしますm(_ _)m 商品内容:各420g ・菜頭糕(大根餅)x1 ・甜年糕(甘い餅)x1 ・ころも粉x1袋 ・タレx1袋 年糕はもち米の粉を蒸した食品で、日本でいうお餅です。旧正月に台湾では神様と先祖を祭る時にお供えとして良く使われています。お正月に日本では縁起を担いで年越しそばやおせち料理が食卓に並びます。台湾でも家族健勝と商売繁盛の念願を込めた食べ物がたくさん有ります。年糕もその一つです。 「年糕」の発音は「年高」と同じで、縁起の良い言葉「年年高」=(年々、収入額が高く、会社で栄転、子供の背が高くなるようになどの意味があります。)の音にかけ、年糕を食べて、一年中の好運を呼び込もうと願っています。 甘い餅はころもを付けて、揚げて食べるのが昔からのやり方です。 ぜひ、手作りの台湾お正月お餅を楽しんでください。 ■内容量 各1個(計2個) ■原材料名 ★菜頭糕(大根餅) 大根、在來米粉、台湾揚げネギ、台湾胡椒、塩、澱粉 ★甜年糕(甘い餅) 白玉粉、玉砂糖 ★ころも粉 小麦粉、コンスターチ、ベーキングパウダー ■アレルギー表示対象品目 ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・甜年糕(甘い餅) 同梱しているころも粉を卵などでころもを作り、揚げてから食べるのが伝統的な食べ方です。健康ブームで揚げないで食べるようになりました。お好みの大きさに切って、電子レンジで温めてたり、そのままフライパンでやいたりして、温かいうちに召し上がって下さい。 ・菜頭糕(大根餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、同梱した台湾醤油をつけて召し上がって下さい。お好みにすりおろしにんにくを加えるのもいいですよ。 そのほか、お好みのタレでもどうぞ。 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾お正月お餅 #台湾お餅 #お正月お餅
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手作り台湾年糕(お正月のお餅)4個セット
¥4,741
◆2024年内のご注文は 12月20日までとさせていただきます。 12月27日までに発送させていただきます。(仕込み頑張ります) ◆2025年の旧正月は1月29日です。 2025年のご注文は1月20日までとさせていただきます。 1月27日までに発送させていただきます。 ※ご確認をお願いいたしますm(_ _)m 商品内容:各420g ・菜頭糕(大根餅)x1 ・甜年糕(甘い餅)x1 ・紅豆年糕(小豆入り餅)x1 ・鹹甜粿(肉入り甘い餅)x1 ・ころも粉x3袋 ・タレx1袋 年糕はもち米の粉を蒸した食品で、日本でいうお餅です。旧正月に台湾では神様と先祖を祭る時にお供えとして良く使われています。お正月に日本では縁起を担いで年越しそばやおせち料理が食卓に並びます。台湾でも家族健勝と商売繁盛の念願を込めた食べ物がたくさん有ります。年糕もその一つです。 「年糕」の発音は「年高」と同じで、縁起の良い言葉「年年高」=(年々、収入額が高く、会社で栄転、子供の背が高くなるようになどの意味があります。)の音にかけ、年糕を食べて、一年中の好運を呼び込もうと願っています。 甘い餅はころもを付けて、揚げて食べるのが昔からのやり方です。 ぜひ、手作りの台湾お正月お餅を楽しんでください。 ■内容量 各1個(計4個) ■原材料名 ★菜頭糕(大根餅) 大根、在來米粉、台湾揚げネギ、台湾胡椒、塩、澱粉 ★甜年糕(甘い餅) 白玉粉、玉砂糖 ★紅豆年糕(小豆入り餅) 白玉粉、砂糖、小豆、てんさい糖 ★鹹甜粿(肉入り甘い餅) 白玉粉、てんさい砂糖、国産豚肉、干しシイタケ、干しエ ビ、醤油、揚げ葱、自家製ラード、台湾胡椒 ★ころも粉 小麦粉、コンスターチ、ベーキングパウダー ■アレルギー表示対象品目 ■賞味期限 発送日より冷凍で3週間 ■保存方法 -10℃以下要冷凍 ■食品に関するその他 【商品お召し上がり方】 ・甜年糕(甘い餅)・紅豆年糕(小豆入り餅) 同梱しているころも粉を卵などでころもを作り、揚げてから食べるのが伝統的な食べ方です。健康ブームで揚げないで食べるようになりました。お好みの大きさに切って、電子レンジで温めてたり、そのままフライパンでやいたりして、温かいうちに召し上がって下さい。 ・菜頭糕(大根餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、同梱した台湾醤油をつけて召し上がって下さい。お好みにすりおろしにんにくを加えるのもいいですよ。 そのほか、お好みのタレでもどうぞ。 ・鹹甜粿(肉入り甘い餅) 適当な大きさに切って、フライパンで両面をこんがり焼いて、召し上がって下さい。 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾お正月お餅 #台湾お餅 #お正月お餅
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【個包装】【米粉使用】小 台湾カステラ:白巧克力(ホワイトチョコレート)
¥1,690
※グルテンフリー ※3個まで同じ送料です。(違うフレーバーで自宅用やプレゼント用にどうぞ!) ※品質維持のため、冷凍発送です。 ・白巧克力(ホワイトチョコレート) ミルク風味の生地にホワイトチョコレートクリームで濃厚な味わいに仕上げています。 小麦粉の代わりに米粉で作りました。 新潟産のうるち米を使っています。クリームも米粉で作りました。おやつのみならず、軽食にもどうぞ!! 台湾カステラは シフォンケーキに似たふわふわした食感があり、さらに「湯煎焼き」でしっとりふわふわに仕上がります。そして、台湾カステラはバター不使用で冷たくても温かくても美味しいです。 天香(テンシャン)の台湾カステラは切らずに在庫持たずに、ご注文をいただいてから焼きますので、いつも無添加、焼きたてをお届け致します。自宅用や贈り物にもどうぞ♪ 15cmx15cmの型で焼きました。8個に切って、シフォンケーキを包むシートで一つずつ包んでおり、手に取って食べやすいです。無添加で1つ1つ心を込めて、手作りで焼き上げています。贈り物にぜひどうぞ。 ■内容量 8個入り ■原材料 卵、米粉、牛乳、米油、きび砂糖、ホワイトチョコ、ミルクパウダー、 ホワイトチョコチップ ■アレルギー表示対象品目 卵、乳 ■賞味期限 発送日より冷凍で2週間 ■保存方法 冷凍保存 ☆【米粉使用】台湾カステラの種類 ◆シンプル系: ・原味(プレーン) ・珈琲(コーヒー) ・檸檬(レモン) ・紅茶(アールグレイ) ・葡萄柚(グレープフルーツ) ・抹茶 ・可可亜(ココア) ・黒芝麻(黒ゴマ) ・香蕉(バナナ) ・南瓜(かぼちゃ) ・養生(ようじょう) ◆しょっぱい系: ・起司(チーズ) ・香葱鶏肉鬆(葱と鶏肉デンプン) ◆台湾フルーツ系:ナタデココ入 ・鳳梨&芒果&百香果(パイナップル&マンゴー&パッション) ・台湾草苺&檸檬(台湾ストロベリー&レモン) ◆クリーム系: ・巧克力(チョコレート) ・白巧克力(ホワイトチョコクリーム) ・卡士達奶油(カスタードクリーム) ・南瓜奶油(かぼちゃクリーム) ・抹茶奶油(抹茶クリーム) ・珈琲牛奶(カフェオレ) ・檸檬奶油(レモンクリーム) ◆クリームチーズ系: ・提拉米蘇(ティラミス) ・生乳酪(レアチーズ) どれにしようかと迷いましたら、ぜひ全制覇して下さい(^o^; #台湾カステラ #スイーツ #グルテンフリー #小麦粉不使用 #米粉
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受注終了【個包装】【米粉使用】小 台湾カステラ:白巧克力(ホワイトチョコレート)ハートチョコ
¥1,690
SOLD OUT
※グルテンフリー ※3個まで同じ送料です。(違うフレーバーで自宅用やプレゼント用にどうぞ!) ※品質維持のため、冷凍発送です。 ※2・3月期間限定模様 ・白巧克力(ホワイトチョコレート) ミルク風味の生地にホワイトチョコレートクリームで濃厚な味わいに仕上げています。 ミニハートチョコバージョンは2・3月まで限定です。お早めにどうぞ。 小麦粉の代わりに米粉で作りました。 新潟産のうるち米を使っています。クリームも米粉で作りました。おやつのみならず、軽食にもどうぞ!! 台湾カステラは シフォンケーキに似たふわふわした食感があり、さらに「湯煎焼き」でしっとりふわふわに仕上がります。そして、台湾カステラはバター不使用で冷たくても温かくても美味しいです。 天香(テンシャン)の台湾カステラは切らずに在庫持たずに、ご注文をいただいてから焼きますので、いつも無添加、焼きたてをお届け致します。自宅用や贈り物にもどうぞ♪ 15cmx15cmの型で焼きました。8個に切って、シフォンケーキを包むシートで一つずつ包んでおり、手に取って食べやすいです。無添加で1つ1つ心を込めて、手作りで焼き上げています。贈り物にぜひどうぞ。 ■内容量 8個入り ■原材料 卵、米粉、米油、きび砂糖、砂糖、ホワイトチョコ、ミルクパウダー、ホワイトチョコチップ、ブラックチョコレート ■アレルギー表示対象品目 卵、乳 ■賞味期限 発送日より冷凍で2週間 ■保存方法 冷凍保存 ☆【米粉使用】台湾カステラの種類 ◆シンプル系: ・原味(プレーン) ・珈琲(コーヒー) ・檸檬(レモン) ・紅茶(アールグレイ) ・葡萄柚(グレープフルーツ) ・抹茶 ・可可亜(ココア) ・黒芝麻(黒ゴマ) ・香蕉(バナナ) ・南瓜(かぼちゃ) ・養生(ようじょう) ◆しょっぱい系: ・起司(チーズ) ・香葱鶏肉鬆(葱と鶏肉デンプン) ◆台湾フルーツ系:ナタデココ入 ・鳳梨&芒果&百香果(パイナップル&マンゴー&パッション) ・台湾草苺&檸檬(台湾ストロベリー&レモン) ◆クリーム系: ・巧克力(チョコレート) ・白巧克力(ホワイトチョコクリーム) ・卡士達奶油(カスタードクリーム) ・南瓜奶油(かぼちゃクリーム) ・抹茶奶油(抹茶クリーム) ・珈琲牛奶(カフェオレ) ・檸檬奶油(レモンクリーム) ◆クリームチーズ系: ・提拉米蘇(ティラミス) ・生乳酪(レアチーズ) どれにしようかと迷いましたら、ぜひ全制覇して下さい(^o^; #台湾カステラ #スイーツ #グルテンフリー #小麦粉不使用 #米粉